Клубника
300г
Киви
2 шт
Виноград б/к
300г
Персики консервированные
200г
Голубика
100г
Основа
Орехи грецкие
200г
Шоколад горький
200г
Суфле
Творог 9%
500г
Сливки 33%
500 мл
Пудра сахарная
100г
Желатин
2ст ложки на 200 мл воды (подогреть, но не кипятить)
Ликер
50 мл
1.Шоколад растопить на водяной бане, орехи перемолоть, все смешать. Распределить по дну формы. Убрать в морозилку до застывания.
2. Фрукты помыть, от клубники отделить пупки, виноград оторвать от ветки, персики порезать кубиками-больше ничего не резать. Выложить все фрукты на застывший корж из шоколада.
3.Все ингредиенты для суфле смешать миксером, взбить. Залить массой фрукты, распределить, убрать для быстрого застывания в морозилку.
Перед подачей чуть дать остыть от морозилки. Сверху украсить мятой и фруктами.
, спасибо, попробуем!!! в закладочки
