Моя мамочка ооочень любит печь. Мне Очень нравится ее пицца. Безумно вкусно. Рецепт теста для пиццы: В стакан наливаем воду теплую (не кипяток!!!!!!!), туда 1 столовая ложка сухих дрожжей. Мешаем до растворения дрожжей. Вливаем в стакан этот столовую ложку масла растительного( можно и оливкового). Далее выливаем эту воду с дрожжами и маслом в миску, добавляем 1 яйцо, соль, мешаем. Добавляем муку. Тесто должно быть мягким. Всё!!!!!!!тесто готово.
Сразу раскатываем. У нас с мамой получается 4-5 пицц. Соответственно у вас может получится не столько, смотря какой вы любите толщины и какая у вас размером формочка). (У ВАС может и 2 получится пиццы). Расткатываем тесто и в формочки, которые предварительно смазываем маслом. Прокалываем тесто в формочках вилкой (чтоб лучше пропекалось), а в это время нарезаем начинку. (Какую любите). Тесто в формочках пусть стоит.Как только тесто отдохнет и увеличится в формочках - можно готовить. Мы делаем пиццу овощную и обычную колбасную.
Для овощной:
Ингридиенты:перец обычный (не горький) если маленькие совсем, то 2 возьмите; помидоры шт 2 (смотря какие размером), майонез, кетчуп обычный, если есть можно и томат, лук и сыыыыыр твердый.
Мажем тесто в формочке, которое постояло немного и поднялось кетчупом, далее выкладываем лук, перец, сверху майонез, помидоры и сыр твердый. Получается оооооооочень вкусная пицца,сочная, великолепная!!!!!! Попробуйте!!!
Для колбасной:
Ингридиенты: лук, колбаса (варенка и немного копченой), майонез, кетчуп, сыр твердый. Мажем тесто, которое отдохнуло и поднялось кетчупом. Далее лук,выкладываем порезанную колбаску, поливаем майонезиком и сверху сыр! Все. В духовку 200 градусов на 15-20 минут. (смотря какая у вас печка, Посмотрите в инструкции сколько ваша печка печет пиццу)
Приятного аппетита! (я люблю тепленькую овощную пиццу с чаем...... нннннннням няяяяяяям нннняям Я -жрушка!)
P.S Фото добавлю, как спечем в след. раз.
