Чугунная сковорода-гриль

Хозяюшки, был ли у кого опыт использования чугунной сковороды-гриль? Имеет смысл ее брать? Как жарите - с маслом, без масла, пригорает или прилипает продукт или нет? Загорелась купить такую, но вроде как на чугуне без масла не жарят да и подготовки он требует, прокалить, просолить, промаслить. Отговорите меня или успокойте)))