На праздниики я готовила карамельный соус для некоторых десертов, и хочу поделиться его рецептом.
Ингредиенты
1 ст сахара
Чуть меньше половины ст. воды
1 стакан сливок
Пара щепоток ванильного порошка
Порция получится 1-1,5 чашки
Готовим соус
В большую кастрюлю помещаем воду и сахар, медленно перемешиваем, накрываем крышкой и варим около 5 минут, пока сахар не станет золотистым. Добавляем ваниль и сливки. Варим на медленном огне 2-3 минуты. Соус готов!
Наслаждайтесь этим вкусным соусом с , пудингом, тортом (можно даже добавить его как прослойку в ), мороженым, или просто хлебом.