Очень быстрый супчик и очень вкусный. Готовлю его раз в год почему то. Муж как истинный грибник говорит, что вешенки не грибы, на шампиньоны тоже. Но в наших бескрайних степях готовим с тем, что есть. Кастрюлька на 3 литра.

1 крупная луковицы

1 крупная морковь

300г вешенок

4-5 средних картофелин

2 плавленных сырка в фольге жирность не менее 50%

зелень сухая/замороженная/свежая

2-3 лавровых листочка

вода

1кг свинины/говядины

2 луковицы

1 ст.л. Томатной пасты

2 ст.л. Муки

Соль, перец, сухой базилик

3 зубчика чеснока

600мл холодной воды

Тесто:
3 стакана муки

1 стакан теплой воды

2 ч.л. сухих дрожжей

1 ч.л. соли

2 ч.л. орегано

2 ст.л. оливкогого масла

Начинка:
колбаса/ветчина/мясо/курица

твердый сыр

моцарела

маринованные грибы

помидоры

оливки

томатный соус

форма 21см

Бисквит:
3 яйца
стакан сахара
стакан муки
Безе:
3 яйца
щепотка соли
150г сахара
Крем:
250г сливочного масла
банка 380г варенной сгущенки

+орехи, шоколадка для украшения
разрез под катом

Рецепт

Для теста:

1 стакан кефира/сметаны/ряженки

2 яйца

0,5 ч.л. соли

4 ст.л. растительного масла

1 стакан муки

0,5 ч.л. соды

Для начинки

150г свежей рыбы

зелень

150г натертого сыра

Очень быстрый рецепт

1 стакан молока

1/4 стакан паутинки

10г сливочного масла

Щепотка соли

Сахар по вкусу

1 лаваш, порезанный на 8 полосок

8 ст.л.картофельного пюре

Пучок петрушки

Сыр

Соль,перец

3 яйца

Сто лет не делала!. Так вкусно и все ели.

Самый частый салат у нас дома летом.