Получились ли макарон?

Я тут загорелась попробовать эти чудо пироженки , купила по чуть-чуть в трех разных местах и разных вкусов, но честно не поняла , не распробовала , решила сделать сама и оценить свои возможности . Так вот мне кажется юбочка совсем не ярко выражена , цвет до духовки был ярче , и еще вопрос по начинкам, какая самая вкусная для макарон ,( все те что пробовала были с ганашем на белом шоколаде мне не понравилось очень сладко ). А вот самый главный вопрос пустота под коышечкой - перебила меренгу????