/
Хотите рецепт конфет своими руками из сухофруктов? Вкусные и полезные сладости, которые можно смело давать детям, и самое главное - их нужно давать ежедневно, потому что это просто кладезь витаминов для поддержания иммунитета! И эти домашние конфеты из сухофруктов делаются просто и быстро!
Сухофрукты, слева без меда, справа с медом
Для приготовления конфет из сухофруктов и меда я взяла:
Финики королевские 50 грамм
Курага 50 грамм
Изюм черный 50 грамм
Изюм желтый 50 грамм
Шоколадная курага 50 грамм
Чернослив 50 грамм
Мед (у меня липа)
А также по желанию - кокосовая стружка (можно использовать шоколад или сахарную пудру, но это уже менее полезно)
Сухофрукты мелко порезать, либо перемолоть в мясорубке. После мясорубки конечно более нежные конфеты получаются, но надо тогда побольше объем сухофруктов взять.
Делаем шарик для конфет своими руками
Затем добавить мед - добавляйте понемногу, чтобы смесь была очень густой. Тщательно-тщательно перемешайте и оставьте пропитываться на ночь в холодильнике. Утром скатайте круглые конфеты (по 1 чайной ложке смеси) и обваляйте в кокосовой стружке. Тогда конфеты смело можно хранить с контейнере в холодильнике довольно долго и давать по штучке в день для крепкого иммунитета.
Готово! Тем, кто в Петербурге, смело могу посоветовать покупать для своих детей качественные сухофрукты у Солнечной горки (доставка наисвежайших фермерских продуктов в СПБ) - в блоге есть несколько обзоров моих заказов. Теперь и сухофрукты попробовала - очень понравились! Цены не кусаются - изюм желтый 40 руб 100 грамм, черный 60 руб 100 грамм, чернослив 100 гр 60 руб и т д и т п) Самыми дорогими были королевские финики за 135 руб, но они большие и вкусные! В магазине обычные по-моему столько стоят) А еще брала грецкие орехи - очень вкусные. Кстати, можно орешки не перемалывать а вкладывать в серединку такой домашней конфеты, если детки постарше.
Напомню, еще пока действует скидка 10% на по кодовому слову TEDDY, (ввести в поле «Код купона» при оформлении заказа от 1500 рублей).
И приятного аппетита!
Щаааз я тебе помогу)))
Еще интересно: