Сегодня я готовлю греческий салат. Это необыкновенно вкусный, ароматный и легкий салат.
Для приготовления греческого салата нам понадобятся:
помидор - 3 шт.
1 огурец (300 гр.)
красный сладкий салатный лук - половинка
перец болгарский - 100 гр.
маслины - 110 грамм
фета - 150 г
оливковое масло - 2 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
орегано (сушеный) - 1 ч.л.
соль - по вкусу
свежемолотый перец - по вкусу.
Приготовление:
Подготовленные помидоры нарезаем крупными кусками. Огурцы разрезаем пополам и нарезаем ломтиками. Сладкий перец нарезаем крупной соломкой. Нарезаем лук тонкими полукольцами.
В миске соединяем оливковое масло с соком лимона, добавляем соль, орегано, приправляем перцем, тщательно перемешиваем.
Складываем все овощи в миску, добавляем оливки. Заливаем соусом. Перемешиваем и высыпаем на блюдо для подачи.
Сыр нарезаем мелкими кубиками, и выкладываем на салат. Приятного аппетита!