Жульен

Можно приготовить порционно в бородинском хлебе.Очень вкусно и удобно!Просто в форме я тоже готовила...

Я из булочек несладких вытаскиваю мякиш- туда жульен и запекаю. И кокотницы не мыть)

я обычно в тарталетках подаю, и выпекаю в них же, красиво, порционно и вкусно, я беру такие как на фото

Понимаю, что дорога ложка к обеду, но покажу, как я обхожусь без кокотниц http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1704402    

Вдруг и вам пригодится в будущем... Как вы справились с ситуацией? Может, и я возьму на вооружение.

Если блюдо красивое можно и в общем подать....Если нет кокотниц...

Я так и делала!Сейчас разжилась кокотницами....но лень...готовить в них.Покупаю корзиночки-в них и запекаю)

Смотря какие гости: если вам надо произвести впечатление на гостей, то лучше порционно)))  вкусно будет конечно полюбому)))) Но эстетический вид пострадает, если будете делать в общей посуде))))

можно в слоёном тесте готовом, типа так http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1717851 я недавно готовила

В тарталетках можно приготовить. Как раз то, что вам и нужно: порционно, эстетично и вкусно...))

можно стеклянной форме =)))) когда не было малнеьких горшочков, так и делала =)