Попробовала не давно новый рецепт куриных котлет! Не ожидала такой вкуснятины....мои дети в них просто влюбились...даже спорили с папой, кто съест последнюю котлету)))
Куриная грудка-1кг.порезать на мелкие кусочки.
туда же идет мелко нарезанная крупная луковица.
приправы-я кладу хмели- сунели 1 ч.л. соль перец и 3 зубчика чеснока-мелко порубленного.
в отдельной чашке смешать 3ст.ложки сметаны, 3 ст.ложки майонеза и 1 яйцо, перемешать добавить к мясу, перемешать. К мясу добавить 3 ст.ложки муки.тщательно перемешать.
На горячую сковородку с маслом выкладывать ложкой, как оладьи мясо. обжаривать не до готовности, а до золотистого цвета. складывать на противень. как все поджарили поставить в горячую духовку 200 гр. на 15 мин. ВСЕ!
Очень вкусные, ароматные котлетки готовы!!!!
На много быстрее чем из фарша)))
Фотка после жарки на сковороде...))
Краснодар