Войти
Триня СК
39 лет Москва, Россия
На сайте с 14.01.2010, последнее посещение — 7 лет назад
Добавить заметку
1069
записей
135
друзей
150
подписчиков
Как приручить дракона

Очень хороший мультик!! Когда предложили сделать такой торт - с радостью согласилась. Делала по присланному фото.

Боялась что не получится.. даже не знаю за кого больше, толи  за Беззубика, то ли за мальчика.... С учетом того, что люди сосем не мое - вроде получилось сходство

Вес 3,3 кг.Бисквит Зебра, пломбирная пропитка, творожно-йогуртовый крем с клубником и бананом

А еще он сложный в фотографировании, не знала с какой стороны к нему подспуиться

Беззубик из молочной мастики, в крыльях проволока

Бооольшой кекс

Вот такой тортик я приготовила дочке на ДР. Она очень любит кексиси))) Поэтому родилась такая идея)) А еще она очень любит клубничнку, поэтому сверху не классическая вишенка, а клубчника)))

Начинку мои домашние выбрали не самую подходящую для такого торта - шифоновый бисквит, клубничное суфле. Но уже очень им понравилась она. Пришлось ваять - основание кекса хотелось бы конечно сделать меньшего диаметра, но я боялась, что суфле шлепнится - и так было страшно смотреть, когда торт стоял обрезанный и при открывании холодильника он сотрясался.....

Но вроде все получилось - ребенок доволен, свечки задували бесчисленное количество раз)) Вес 2 кг. Есь фото разрезика

МК Плюшевая собачка

Представляю МК по созданию плюшевой собачки

Собака на картинке получилась 2,8 кг. Выпекала ванильный воздушный бисквит на 8 яиц в квадратной форме 25х25. Крем творожно-йогуртоый + фрукты

Мастика молочная - замес 250х250х170 гр

Клубничное сердце

Когда хочется вкусного тортика - не обязательно, чтобы он был с мастикой. Можно порадовать себя вкусненьким тортиком, украшненным шоколадом или печеньками.

В этот раз на домашние чаяпитие, по случаю годовщины свадьбы, для своей постоянной клиентки я делала тортик в виде сердца с клубнично-клубничным вкусом)))

Вес 2,1 кг Шифоновый ванильный бисквит, сливочно-клубничное суфле, клубничный ганаш. Украшен шоколадными элементами из белого и темного шоколада

Начнем с разрезика:

И сам тортик:

Белые цветочки

Вот такую цветочную поянку делала в выходные, с капкейками

Внутри ванильный бискви, сливочно-сметанный крем, вишня и банан. Капкейки ванильные с шоколадной крошкой

8
Sex, drugs & rock-n-roll

ВОт такой тортик заказала девушка на ДР своего молодого человека, ему исполнилось 18 лет. Дизайн по экскизу клиентки.

Единстенное, что предполагалась стопка с виски, но у меня ничего дельного не получилось, пришлось сделать фляжку

Вес 4,7 кг. Бисквит зебра, взбитые сливки с вареной сгущенкой, сливочно-творожный крем, клубника

Айпед

Очередной айпед))) Но с интересной начинкой

Ванильный бискит, безе с грейкими орехами, крем шарлотт.

Девочки, назрел у меня вопрос - крем шарлотт достаточно сладкий, жирный. Каким слоем его нужно класть? Мне кажется на фото немного толстовато или нормально?

Екатерина
16 лет 7 месяцев
Елизавета
11 лет
Анастасия
6 лет 5 месяцев