Ветчинницу приобрела вместе с мультиваркой полгода назад, но вот испробовать её всё как-то руки не доходили...))) Сейчас отдыхаю в деревне и взяла её с собой с твёрдым намерением обновить...))) Результат нас всех очень порадовал - плотная, вкусная, ароматная и красивая получилась ветчина !!! )))
Состав:
- Свинина полужирная - 800г
- Грудка куриная с кожей - 800г
- Желатин - 15г
- Перец белый молотый - 1ст.л.
- Чеснок сушеный молотый - 3ст.л.
- Петрушка - 2-3веточки
- Соль по вкусу
- Ветчинница REDMOND
- Мультиварка REDMOND
Приготовление описала тут:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/111193