Пальчики оближешь !!! В духовке получится не менее вкусно !!!
Состав:
Грудинка — 2кг
Соль нитритная — 40г
Смесь специй «Итальянская» (базилик, паприка красная, орегано, лук, чеснок) — 50г
Пальчики оближешь !!! В духовке получится не менее вкусно !!!
Состав:
Грудинка — 2кг
Соль нитритная — 40г
Смесь специй «Итальянская» (базилик, паприка красная, орегано, лук, чеснок) — 50г
В интернет-магазинах покупаю...Это соль для посола мясопродуктов длительного хранения и низкотемпературной обработки в домашних условиях...