очень хочется..) всё есть,кроме сметаны? а можно молоком заменить?? а то тааак холодно на улице....
вот такой рецепт например нашла:
для теста: 2.5 ст муки, стакан молока или густой сметаны, 3 1яйца, 2 ст л сливочного масла, соль, фритюр для жарения
для начинки: 300 гр творога, 1/2 ст сметаны, 2 яйца
у нас есть вот такой на сайте:
Ингредиенты на 15-18 сочней:
Тесто
- 85 гр (6 ст л) сливочного масла, комнатной температуры
- 1/2 чашки сахара
- 1 яйцо
- 1/3 чашки сметаны
- 1 ч л ванильной эссенции
- 1 1/4 чашки пшеничной муки
- 1 чашка овсяной муки (Oat flour) или пшеничной
- 1/2 ч л соли
- 1/2 ч л соды
Начинка
- 300-400 гр мягкого творога или рикотты
- 1/4 чашки сахара
- 1/4 чашки сухой клюквы или изюма
- цедра апельсина или лимона
- Яйцо для смазки
Спасайте)))