Моя дочь готова их есть на завтрак, на обед и на ужин. Если спросишь, что тебе приготовить, она ответит пельмени))) Но так как лень родилась вперед меня, я их делаю пару раз в месяц.
Благодеря девочке с ББ я для себя открыла замечательный рецепт приготовления теста.
"Тесто делается просто, хорошо и тоненько раскатывается, эластичное, просто супер!!!
3 стакана муки смешиваем с 3 столовыми ложками подсолнечного масла и 0,5 чайной ложкой соли. Полученную смесь заливаем 1 стаканом кипятка и размешиваем ложкой. Не соблазняйтесь желанием добавить муки - пропорции идеальны!!! Когда смесь немного остынет - хорошенько вымесить тесто руками и дать постоять час (накройте миской). Тесто готово!!!!!"
http://www.babyblog.ru/user/Svetaneman/3031935
Дочка любит есть пельмени с бульоном.)))
Сори за качество фото ( с телефона ).
Рецепт:
Тесто : см. ВЫШЕ
Фарш:
1/2 кг говядины, 1/2 кг свинины, лук по вкусу, соль, черный молотый перец, холодная вода (на глаз всегда добавляю), чтобы фарш был сочным.