Войти
˙·•๑ Надежда ๑•·˙
12 лет Белгород, Россия
На сайте с 27.07.2009, последнее посещение — 2 года назад
Добавить заметку
667
записей
140
друзей
42
подписчика
Полосатенький сладенький тигр (на основе рецепта торта "Зебра")

image

Состав: 5 яиц, 2 стак. сахара, 200 г. мягкого сливочного масла, 1 стакан сметаны, 0.5 ч. ложки соды, гашеной, 2 стак. муки

Крем: вареная сгущенка и 1 пачка сливочного масла.

Украшение: любые фрукты и безопасные свечи (не есть)))))

6
Мои "тигрята"

Здесь полно рецептов этой закуски... скажу просто, что вместо плавленного сыра я добавила твердый Пошехонский и немного рулетики подержала в микроволновке.

На мой взгляд для закуски получилось тяжелова-то... и не очень пошло за праздничным столом. Кушали дня 2.

image

Отбивные по - французски (или как-то так)))

За рецепт и идею спасибо НастяНастя

На 1 кг свинины (с ноги, по-моему).

Помыла, нарезала на кусочки примерно 1.5-2 см. Отбила, посолила, поперчила, выложила на смазанный жиром противень.

Смазала кусачки майонезом и стала готовить "шубку":

Грибы (шампиньоны резанные) немного обжарить с луком, добавила морковку (тереть свежую было вломы, поэтому добавила из свежеприготовленной по-корейски... получилось ням-ням).

Выложила все на кусочки мяса. Положила сверху по 1-2 кусочку резанного помидора и засыпала тертым сыром.

image

В духовку на 30 минут.

С начинкой можно бесконечно экспериментировать!!!!

Приятного аппетита!

8
Засолка горбуши

image

Готовится очень быстро. Я делала за сутки, а моя соседка вообще утром солит - вечером ест!

Горбушу размораживаем, потрошим, обрезаем плавники. Делим пополам. Каждую половинку отделяем от костей.

1 ст.л. соли + 1 ст.л. сахара перемешать, и втереть в наши поучившиеся 4 кусочка. немного горошка черного перца и лаврового листа.

Нижние кусочки положить кожицей вниз на тарелку, усыпанную солью. остальные кусочки положить кожицей вверх и тоже посыпать солью (как на фото). Еще сверху можно положить несколько долек лимона, это придаст пикантности)))

Через 12 часов рыба готова! Через 1.5-2 суток ее можно уплетать с пивом)))

Приятного аппетита!

3
Хризантема для Анютки!

А это еще эксперемент с желатином! Пипец, намучалась я с этой хризантемой! Получилась пышненько, но реально не хватает спец.инструмента для придания объема лепесткам...

Девочки, может кто знает, где купить или как сделать эти Бульки???

image

Примерка на Матвейке:

☜капитан Мэт☞
16 лет 11 месяцев
☜медвежонок Тим☞
14 лет 2 месяца