Войти
Юлия
Юлия → Кулинарное сообщество / Салаты
Ванятка, 18 лет 6 месяцев Тюмень

Салат по корейским мотивам

Сложился у меня из стручковой фасоли, красного сладкого перца, моркови и отварной куриной грудки вот такой салатик (на фото Тачки угощаются салатом, так креативный редактор решил {#baby}):

image

Сначала морковку с перцем помяла с приправой для корейских салатов (несколько островато получилось, но тут уж на любителя), потом туда же фасоль стручковую, предварительно отваренную (кстати фасоль, если использую в салат всегда варю минут 7, а потом устраиваю ей "шоковую" терапию холодной водой - тогда она остатся зеленой), ну в куриную грудку, добваляя каждый ингредиент я перемешивала все руками.Совсем забыла про чеснок. Пару зубчиков, ну или сколько вам надо для вкусноты следует добавить. Если вы не на диете - можно добавить масло оливковое или какое есть дома.

Приятного аппетита!

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Инга
Инга
Полина))), 30 лет 8 месяцевДиана))), 29 летАнтониа))), 20 лет 6 месяцевАнатоль))), 19 лет 4 месяцаМирра))), 16 лет 2 месяцаВнук Иса:), 7 лет 5 месяцевВнученька Лейла, 5 лет 5 месяцев Берлин

в закладки))

как раз в воскресенье у дочки 5 лет))

0
30.03.2011
Ответить
Юлия
Юлия
Ванятка, 18 лет 6 месяцев Тюмень
imageс наступающим!
0
30.03.2011
Ответить
Инга
Инга
Полина))), 30 лет 8 месяцевДиана))), 29 летАнтониа))), 20 лет 6 месяцевАнатоль))), 19 лет 4 месяцаМирра))), 16 лет 2 месяцаВнук Иса:), 7 лет 5 месяцевВнученька Лейла, 5 лет 5 месяцев Берлин

спасибо))

можно и не добавлять масло?

0
30.03.2011
Ответить
Юлия
Юлия
Ванятка, 18 лет 6 месяцев Тюмень
можно, он сочный за счет соков моркови, если конечно она не иссохла с зимы, перца, ну и от фасоли тоже жидкость есть. хотя для лучшего усвоения бета-каротина можно добавить. 
0
30.03.2011
Ответить
Инга
Инга
Полина))), 30 лет 8 месяцевДиана))), 29 летАнтониа))), 20 лет 6 месяцевАнатоль))), 19 лет 4 месяцаМирра))), 16 лет 2 месяцаВнук Иса:), 7 лет 5 месяцевВнученька Лейла, 5 лет 5 месяцев Берлин
спасибо))
0
30.03.2011
Ответить
Татьянка
Татьянка
Тимофей, 18 лет 1 месяцВероника, 14 лет 3 месяца Евпатория
Тоже люблю этот салатик, только вместо грудки окорочёк  копчёный добавляю и лук маринованый, и без перца.
0
30.03.2011
Ответить
Юлия
Юлия
Ванятка, 18 лет 6 месяцев Тюмень
Тут можно варианты разные обыгрывать, что есть в холодильнике - из того и делать :)
0
30.03.2011
Ответить
Татьянка
Татьянка
Тимофей, 18 лет 1 месяцВероника, 14 лет 3 месяца Евпатория
Да Вы правы, о вкусах не спорят. С перцем надо попробовать, перчик люблю но в салат как то недогодалась положить. Спасибо за идею.
0
30.03.2011
Ответить
Gаечка
Gаечка
Взрослый сын, 29 лет 9 месяцев Волгоград
Я такой же делаю, только морковь беру готовую - корейскую и заправляю салатик майонезом
0
30.03.2011
Ответить
легкий салатик что за салат????

Похожие записи

Салаты
Салаты
Салат из курицы и корейской моркови
Салаты без майонеза
САЛАТЫ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ( подборка)