Войти
Юлия
43 года Тюмень, Россия
На сайте с 10.02.2011, последнее посещение — 13 лет назад
Добавить заметку
83
записи
16
друзей
1
подписчик
Рулет из окорока

На выходных сделала рулет из окорока.

Вот что получилось:

Окорок - кусок весом примерно 1 кг, лук, грибы.

Окорок надрезала по кругу, таким образом чтобы получился тонкий пласт, отбила его молоточком, натерла солью и перцем.

Грибы и лук обжарила, выложила сверху на пласт мяса, свернула в рулет и замотала (у меня оказались под рукой шнурки от рукава для запекания), где необходимо-заколола зубочистками.

Обжарила на сковороде, а потом в разогретую до 180 гр. духовку под фольгой. Через полчаса туда же отправила картошку дольками, и через полчаса обед или ужин готов.

Приятного аппетита!

Дождалась :)

Уже не первый раз заказываем парфюмерию на сайте -http://ru.strawberrynet.com/main.aspx

В этот раз заказала такие духи - Image Woman  Cerruti для женщин, они были  меня когда то давно, еще в универе, а тут на них хорошая скидка, даи в магазинах они сто лет не продаются. Заказ шел около 3 недель, все четко остеживалось по трек-номеру.

5
Адыгейский сыр с прованскими травами

Отличная закуска, хорошо идет летом с помидорами и базиликом и красным вином! Но и зимой тоже отлично!

Надо:

сыр адыгейский, пряности (у меня прованские травы), масло - оливковое или простое растительное, хорошее настроение.

Сыр режем пластами, присыпаем солью, жарим на сковороде смазанной растительным маслом до румяной корочки с каждой стороны. Выкладываем на тарелку - присыпаем травами - и закуска готова!. Еще вкусно делать с аджикой - сначала обмазать сыр аджикой, потом обжарить.

image

3
Ванятка
18 лет 3 месяца