Заготовки для супов на зиму,дайте рецептики.

Пока сижу дома на больничном с мелкими,и у меня куча времени,да и подруга привезла много всяких овощей со своей дачи.Хочу сделать заготовки для супов на зиму.Никогда не делала,дайте рецептики,которые вы делаете всегда.Зарание спасибо!