Печенье из детства...

верочка, вы опробовали рецепты печенья? какой из них лучше? хочу тоже сегодня сделать

а я мечтаю найти вафельницу, мне бабушка в детстве таааакие вкуснющие вафли пекла, но она (вафельница) из-за всех переездов затерялась где-то. Обидно!!!

Рецепт теста. Мы, правда, делали в других формах. Но, думаю, в этих тоже получится.

2-3 яйца

1 ст. сахара

1 пачка маргарина

1ч.л. соды, погашенной уксусом

ванилин

примерно 3 стакана муки

Яйца взбиваем с сахаром в пену, добавляем растопленный маргарин (остудить слегка), соду, ванилин, и постепенно добавляем муку, понемногу, чтоб тесто воздушное было. Примерно 3 стакана, но может и меньше, тесто должно быть жирным, мягким, но не липнуть к рукам. Потом отламываешь кусок, в форму и жаришь.

Приятного аппетита!

ООООО!!!!!! Как я мечтаю о такой форме!!! У нас дома была такая сковорода, только формочки были в виде сердечек. Это было любимое печенье. Вот рецепт:

1 банка майонеза (200 гр)

3 яйца

1 стакан сахара

0.5 чайной ложки соды (не гасить)

1 стакан крахмала

2 стакана муки

200 грамм размягченного маргарина (его кладут последним)

Хорошо замесить тесто, ложкой выкладывать в углубления. Печется, кажется, минуты по 3-5 с каждой стороны. Ах, я тоже хочу такую сковородку!!!!!!

Рецепт кажется странноватым, но вкус....

Пеките, мы вылетаем на чай))))

Леденцы знаю, а печенье нет.....такая штука классная))))

Ну начни с такого, берешь половник насыпаешь в него 2-3 ложки сахара, надиваешь водички что бы сахар полсностью стал мокрый  - наверное примерно также 2-3 ложки водички и на огне доводишь до кармельно золотистого цвета. Не передержи, а то будет гореть. Можно добавить капли лимонного сока. Как только сахара полсностью растворился и стал карамельного цвета в смазанные маслом формочки выливаешь эту массу, вставляешь в каждую палочки или спички. Ждешь когда застынет и вот тебе леденц))))

Клааассс!!!!Тоже такую хочу))))))))))))

Почитайте в моем блоге. Я для одной девушки выкладывала, но для вафель:) может подойдет7

Верунь получились печеньки?

А эту сковороду ставить на огонь? или куды! Я тоже на даче отыскала!