Манник с яблоком и грушей

Очень вкусный! И сыночек с удовольствием поел)


Ингредиенты:
1 стакан манки 
1 стакан простокваши (сметаны)
1 стакан сахара
3 яйца
Пол ч.л. соды, гашенной лимоном
Яблоко, грушка - я брала по 1 шт, но они были очень большие.
Приготовление:
Манку смешать с простоквашей. Яйца взбить с сахаром. Соединить эти смеси и добавить соду. Вылить в смазанную маслом сковороду и добавить порезанные пластиками без кожицы грушу и яблоко. Печь в духовке на среднем огне минут 25 до румяности. Приятного аппетита!