Просто абалденный пирог! При этом все элементарно просто, быстро и безумно вкусно )
Тесто:
200гр маргарина
0,5 ст. сахара
10 ст.л. с горкой муки
1 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
400гр творога
0,5 ст. сахара
2 яйца
4ч.л. крахмала
3-4 яблока
Маргарин натереть на терке, растереть с сахаром, добавлять муку и разрыхлитель замешивая тесто, должна получиться мучная крошка. 2/3 теста выложить на противень или форму запекания.
Все ингредиенты для начинки, кроме яблок смешать. Выложить на крошку. Яблоки порезать тонкими дольками и выложить на начинку, а сверху остальную мучную крошку.
Выпекать при ~180С 30-40 мин.