Куриные отбивные

Куриное филе, соль, мука, майонез, горчица.

Куриное филе нарезаем вдоль, тонкими пластами, отбиваем, солим.

Делаем соус из майонеза и горчицы (смешиваем). Каждую отбивную обмакиваем в соус, обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон на раскаленной (с маслом) сковороде.