Порадуйте своих домочадцев красивым, вкусным блюдом - курицей, запеченной целиком с картофелем в мультиварке.
Не переживайте, за час целая курица в мультиварке успеет отлично приготовиться, и покроется поджаристой, аппетитной корочкой. Кроме того, это блюдо два в одном - и мясо, и гарнир сразу. На гарнир я делаю картофель, положила его сверху курицы, и пару штук в брюшко. Картофель пропитался соком и ароматом курицы, получился мягкий и нежный, удачно дополнив ароматную курочку.
Ингредиенты:
- курица - 1 шт
- картофель - 5 - 6 шт
- специи по вкусу
- майонез
- масло растительное
- чеснок
Курица, запеченная целиком с картофелем в мультиварке:
Курицу вымыть, натереть солью. Смешать майонез со специями и с измельченным чесноком. Натереть курицу этой смесью снаружи и внутри.
Оставить курицу в холодильнике на пару часов (можно замариновать с вечера).
Картофель очистить и порезать (я резала на 4 части).
В чашу мультиварки налить 2 столовые ложки растительного масла, положить курицу, сверху выложить картофель. Несколько картофелин положила еще в брюшко.

Готовить целую курицу в мультиварке в режиме "выпечка" 30 минут с одной стороны и 30 минут с другой.

Курица, запеченная с картофелем готова. Приятного аппетита!!!

