Овощной суп

на 100грамм - 21.1 ккал

Б/Ж/У - 0.77/0.11/4.57

Ингредиенты:
100 г картофеля
100 г белокочанной капусты
2 помидора
1 головка репчатого лука
1 репа
1 корень петрушки
1 морковь
овощной отвар
соль
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Нашинковать соломкой белокочанную капусту, потереть на терке морковь, ломтиками нарезать корень петрушки и репу, картофель - кубиками, измельчить лук.
Овощной отвар довести до кипения, добавить капусту, снова довести до кипения, добавить остальные овощи, кроме помидоров.
Нарезать помидоры ломтиками.
Проварить суп 20 мин, помидоры добавить в суп за 10 мин до окончания готовки.

Приятного аппетита!