крем для торта Сказка с разными коржами

Девочки, подскажите крем для торта Сказка с 4 видами коржей.Я делала только со сметаной и он в итоге немного внизу потек с тех пор я этот торт избегаю.Не хочется повторения печального опыта, но попросили торт сумку и внутри этот торт.Может сметану отвесить?Буду благодарна любому совету и отклику