Мама девочки (1 год)
Санкт-Петербург
spaghetti olio-aglio-peperoncino
специально для
ТамилаВам потребуется на 4-6 порций: 1 пучок петрушки
1 острый перчик
3 зубчика чеснока
500 г спагетти
50 мл оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность (1 порция из 6): 400 ккал
Приготовление:
Налить в кастрюлю 4 л подсоленной воды, довести до кипения. Спагетти положить в кипящую воду и варить al dente (примерно 8 минут). В сковороду налить оливковое масло. Чеснок разрезать пополам, поджарить вместе с перчиком. Петрушку мелко нарезать. Перчик и чеснок вынуть из сковороды, положить в горячее масло петрушку и спагетти и перемешать. Посолить, поперчить и подавать, украсив острым перчиком.
Я еще добавила розмарин и базилик,получилось еще ароматнее.
Мама двоих (24 года, 16 лет)
Бровары
А-а!! Вот он :))
Ань, а оно оч острое получается?
0
14.01.2011
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Санкт-Петербург
вообще не острое.сегодня буду делать два перчика положу.мы острое хотели,а получилось пресно(
0
14.01.2011
Ответить
Мама двоих (24 года, 16 лет)
Бровары
может сам перчик не острый попался?! Я в плов обычно кладу полперчика, получается остренько
0
14.01.2011
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Санкт-Петербург
может.я его не пробовала и чистила в перчатках)))а то я один раз лизнула чили))))чуть не померла)))
0
14.01.2011
Ответить
