Мишке понравился! А это само главное! Даже пытался педали крутить немного


Ньокки (итал. gnocchi) — итальянские клёцки, обычно овальной формы. Чаще всего в качестве ингредиентов используютсяпшеничная мука, манная крупа, яйца, сыр, рикотта, картофель, шпинат, хлебные крошки. Ньокки небольших размеров называют «ньоккетти».
Ньокки обычно подают в качестве первого блюда в сочетании с сыром, томатным соусом, песто или растопленным сливочным маслом. В супермаркетах и специализированных магазинах широко распространены замороженные, сушеные и свежие (в герметичных упаковках) ньокки. Однако в итальянских и италоамериканских домохозяйствах отдается предпочтение домашним ньокки.

Так вот. Одна снова нарисовалась. Такая слегка потрепанная, голодная и худая.
Напомню, до этого, они прибегали вдвоем.
И на этот раз, у меня, о чудо!!! под рукой оказался фотоаппарат! Качество фоток не ахти, коyечно, так как снимала через окно, да и объектив у меня не "теле", но все же. Вот такой коллажик получился с плутовкой.

Итак, надо:
хлеб, ломтик
масло оливковое
яйцо
соль - щепотка
ВСЕ!
А получится вот такое блюдо!
Сегодня речь пойдет о чечевице. Точнее, о турецком супчике из нее.

