Не стала рассортировывать...не сил, ни настроения...в общем, кому интересно ниже рассказала)
Открывает нашу программу торт "Звезда Голливуда"
В общем, неделю назад мое радужное утро омрачило известие по смерти близкой подруги, к которй последний месяц меня так тянула душа, да всё откладывала на потом "мол успею.."..и не успела. от этого еще больнее ...помочь я уже не могла ничем, и заказы отменять не стала-тогда бы точно изревелась вся до поетри сознания...вот так стряпала всю неделю, в перерывах проливая слезы, я выполнила весь план..на качестве работ это отразилось- видны недостатки конечно...но собрать себя в кучу было тяжело...
А потом одна барышня написала мне по тортику с пинтеками, что мол гости ракритиковали..мол мало вы рема положили в молочную девочку)))она думала будет тонкий корж и слой крема в 3 см, а сначала она вообще хотела молочную девочку с суфле)))чтоб после каждого коржа тонкого слой суфле был
....ну не дибил ли? я ей объяснила разницу обычных бисквитных тортов и таких как медовики, рыжики и мол.девочки...и написала-в след.раз закажие в другого кондитера, надеюсь вам он сделает как надо. она отвечает"Почему у другого кондитера? следю торт будете тоже делать ВЫ! только крема положите побольше..." вот мне так хотелось сказать "идите, дамочка, в Ж...!"...ноя промолчала...нельзя у человека забирать надежду) пусть думает, что я ей еще торт сделаю))наивная))
И вот еще тортик. Ну погоди экстренный (с этими расстройствами совсем забыла, что заказчик вместо подушки переиграли на ну погоди))
Вот так я отработала недельку....Девочки, если что-то хотите сделать-обязателньо делайте, переступая порой через свою гордость...я вот не успела и теперь внутри чувство вины надолго...