Поиск
Медовик 3,5 кг
Почему то оказалось, что фотки этого тортика имеются только в телефоне (
поэтому какчество фото какое есть )
Шоколад на кипятке, шоколадный мусс. 3кг
Морковный тортик весом 3,5 кг заказала девушка для многогранной любимой и талантливой свекрови стоматолога )
Немножко лета в эти серые осенние деньки не помешает )
Панчо 3кг
Моей дочуле исполнилось 5 лет и предоставилась возможность поиграться в оформителя праздника ))) Вот что из этого вышло ) Тема выбрана не случайно, Алисончик очень уважает человека паука ))) Говорит, что он герой )))
На меня не смотрим, всю ночь лепила тортик )))
Под катом много праздничных фото
Девчоночки, привет!!! Выручайте пожалуйста 
Заказали мне сметанник, потому что мама заказчицы его очень любит ))), а я не делала никогда, искать в сети и экспериментировать времени уже нет.
У кого есть проверенный вкусный рецептик сметанника с орешками и ананасами???
9 кг
Нижний ярус Шоколаднопришоколадный торт, Шок коржи, шок мусс, вишня
Два верхних яруса Птичье молоко.
Первый опыт птички под мастику, фобия устранена )
Девчуленьки, нужна помощь.
Хотят тортик из чизкейков. Схема такая Чиз\крем\чиз, все это обмазано кремом и сверху ягодки.
С чизкейками не особо знакома, испекла на пробу один с песочной основой из печенья. Как бы принцип самого чиза мне понятен, но... вот как эта вся система в сборке будет.
Надо ли печь основу бисквитную, или песочная из печенья подойдет? 
И каким кремом покрывать всю эту конструкцию, чтоб он не сполз.
В моем смутном представлении это выгладит так, корж из печенья, на нем запекается чизкейк, вернее два, и на холод в ночь, утром делаю крем маскарпоне с сливочным маслом, склеиваю им чизы и обмазываю всю конструкцию с верху и с боков, и ягодки. Но возникает вопрос, не сползет ли крем.
Может есть у кого мысли на этот счет или твердое мнение, буду вам безмерно благодарна 
Капики с начинкой из сливок и маскарпоне и шапочкой крема Муслин, ну и конечно же сочные и яркие ягодки. Капулики просто нежнейшие, тающие во рту.
Делала их к свадебному тортику.
Ванильный на кипятке, сливочномаскарпоневый кремчик и персики. почти 4кг
