Рататуй

Вкусно и просто:)

Баклажан 2шт

Кабачок 2 шт небольших

Помидоры 4 шт больших

Растительное масло 40 гр

Травы прованские

Чеснок 2 зубчика

соль

перец

сложить слоями,залить смесью из масла, чеснока, соли, перца и трав. В духовку примерно на 40 -50 минут, я в конце добавила ещё тёртый сыр).