Очередные муссовые торты: "Ежевика-фисташка" и "Медовый" для маленькой принцессы.

Фисташковый бисквит, конфи из ежевики, малиновый мусс. Украшен зеркальной глазурью и ягодами. 1,5 кг

Торт-сюрприз на день рождения папы от дочери, которая теперь живёт очень далеко от любимых родителей.

Ванильный бисквит, сливочно-сырный крем, банан, клубника.

Очередной муссовый медовик, на этот раз с разрезом: медовый бисквит, брусничное конфи, ванильный мусс, зеркальная глазурь.

Десерты наукрашала, остатков клубники налопалась 😋

Муссовый с вишнёвым конфи и шоколадным бисквитом

Под катом - "Павлова"

В первый день весны у меня вот такой яркий и свежий торт.

Миндальный дакуаз, шоколад, карамелизованный миндаль, мусс с пралине, кремю "Мохито" из мяты и лаймового сока, мятный мусс.

Под катом разрез

Торт, украшенный макарон и глазурью.

Просили бело-золотое оформление, поэтому выбрала зеркальную глазурь - её можно гораздо удачнее покрасить, хотя потеки из неё не такие эффектные.

Внутри - "Красный бархат"

Страница на барахолке: https://bazar.babyblog.ru/item/188463

Медовый бисквит, клюквенное конфи, ванильный мусс. Украшен зеркальной глазурью и шоколадом

Сладкий стол на первый день рождения маленькой Дианочки.