Мама двоих (23 года, 4 года)
Нарьян-Мар
Буженинка из бедра индейки
Мама четырех (от 11 лет до 18 лет)
Прага
Мммм, так аппетитно выглядит!!!
0
15.06.2011
Ответить
Мама четырех (от 11 лет до 18 лет)
Прага
Ой, не дразни с утра бедного человека на диете :))
0
16.06.2011
Ответить
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
Диета с исключением белково пищи? В этой буженинке жиров практически нет, даже на бульоне плавали редкие капли.
0
16.06.2011
Ответить
Мама троих (17 лет, 11 лет, 8 лет)
Дармштадт
у меня глупый вопрос :)
в рецепте водка и вино, детям же можно кушать давать? ну алкоголь же испаряется при нагревании
0
15.06.2011
Ответить
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
Алкоголь начинает выветриваться еще в процессе маринования.Кроме того,без него вполне можно обойтись. А еще, если пересчитать водку, которой смачивается мясо, в процентах, получится, что спирта в мясе даже в начале готовки меньше, чем в кефире))
Ну и в процессе готовки алкоголь весь уходит. От вина остается немного вкуса, а от водки вовсе ничего.
0
16.06.2011
Ответить
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
Там- по ссылке.
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/287735
0
15.06.2011
Ответить