Решила сделать Иванке на работу завтра трайфл, попыталась вспомнить, скаким кремом я его делала? Не смогла. Полезла в книжку, оказалось - с английским его делают и сверху силлабабом заливают.
Без силлабаба точно проживём, а английский сделаю.
Только я ж думала ,что французский, а в эклеры Иванка хотела заварной французский запихнуть, я ж надеялась сделать из литра молока и на всё хватит ,а теперь две кастрюльки пачкать и на два раза стоять.
Ох, ну, ладно..
Пока печенек пойду каких спеку. потом французский, потом уж кремы.
В этот раз для трайфла испекла масляный как бы бисквит (4 яйца, 100 г масла, стакан сахара, стакан муки + разрыхлитель так как яйца не очень свежие) , но в капельных формочках, купила тут силиконовую формы штук на сорок ямок.
Ну, ладно, пошла я на кухню
