Девочки какой сыр вы в слоечки добавляете чтоб он не вытекал?Хоть танком по краям проедь а сыр все равно лазейку найдет
И еще вопрос-вы когда из духовки готовые слойки достаете они быстро у вас опускаются? или может им надо остывать в духовке чтоб они не сдувались?
А вы какой кладете??Я покупаю либо типо Дружба,либо обычный режу кусочками...
Если слойки опускаются,значит не допекли...не открывайте их в процессе выпечки.И пусть пекутся подольше..
Москва
Сегодня делала с Ольтермани
Они не то чтобы совсем опали а немного сдулись,в духовке попышней были
Значит чуть чуть не додержали..если бы совсем опали-значит много не додержали...
Москва
сыр вытек и начал гореть я их и вытащила.
Минут 30 они пеклись ,начиная с холодной духовки
А вы в холодную духовку ставите??а температура какая..я ставлю 200,минут на 20-25..
Москва
не найдет лазейку,если перед"запечатыванием" один край смазать белком и слепить.
