Нарезаю разные овощи для заморозки, потом достаю в разных сочетаниях и отвариваю с солью и карри. При наличии можно добавить тефтели от оставшегося фарша для котлет.
1.
Овощи: паприка крупными кусками, лук порей, кабачки полукольцами. В тарелке сверху добавляю пармезан
Фарш индейки от котлет пошли в суп тефтелями.
2. Суп-пюре из вкусного сочетания: бульон на 1л. воды с куском индейки, зелёная фасоль и кусочки цукини, чтоб покрылось бульоном. Хорошо отварить , посолить и взбить погружённым блендером. В тарелку добавить сл.масло и сыр
3.