Вопрос про медовый торт

Девочки, к вам вопрос по поводу крема.

Хочу сделать Медовый торт по рецепту бабушки моего мужа. У него яркий, свежий вкус и запах меда. В оригинальном рецепте используется сметанный крем, а он мне не нравится ни на вкус, ни на вид. Подскажите, какой еще крем подойдет для Медового теста? Желательно с рецептами, конечно, но, если что, я и сама рецепт найду, главное название подскажите)