Стырила у Ббешечки.

Тесто делается просто, хорошо и тоненько раскатывается, эластичное, просто супер!!! 
3 стакана муки смешиваем с 3 столовыми ложками подсолнечного масла и 0,5 чайной ложкой соли. Полученную смесь заливаем 1 стаканом кипятка и размешиваем ложкой. Не соблазняйтесь желанием добавить муки - пропорции идеальны!!! Когда смесь немного остынет - хорошенько вымесить тесто руками и дать постоять час (накройте миской). Тесто готово!!!!!

Детское творожное печенье И ДЛЯ детишек, и для их родителей. Самый простой состав, ничего лишнего. . НО ТЕМ НЕ менее печенье получается Очень вкуснымИнгредиенты: 150 г. сливочного масла, 200 г. творога, 250 г. пшеничной муки,100 г. сахара. Приготовление: Холодное масло перетереть с сахаром и творогом.Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа. Я делаю тесто вечером, а утром пеку печенье. И ещё я иногда добавляю пару капель ванильной эссенции. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости от размера печенек. Автор рецепта - Анастасия Somo