Когда я искала подобный рецепт в интернете все они оказывалась очень сложными и очень дорогими по стоимости продуктов. Поэтому я нашла отдельно интересный рецепт шоколадных коржей (они действительно потрясающе вкусные) и один из самых простых рецептов с кремом маскапоне.

время приготовления 2 часа с дочкой подмышкой)

маргарин - 150 г

сахар - 200 г

яйца - 2 шт.

мука - 300 г

молоко - 1 стакан

сода - 1ч.л.

уксус - 1 ст.л.

разрыхлитель - 2 ч.л.

какао-порошок - 70 г

ванилин

Подготовить три ёмкости.

В первой миксером взбить размягченный маргарин с сахаром и ванилином.

Влить 1 яйцо, взбить, влить второе, взбить.

Затем отдельно, во второй миске, смешать муку, какао, соду и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Соду гасить уксусом не нужно.

Далее в третью емкость налить молоко, добавить в него столовую ложку уксуса, перемешать и подождать несколько минут. Молоко начнет сквашиваться и превратится в пахту.

Теперь смешиваем содержимое всех трёх емкостей:

Всыпать в маргарин, взбитый с сахаром и яйцами, смесь муки с какао, перемешать.

Влить пахту, снова хорошо перемешать.

Вылить тесто в разъёмную форму, дно которой выстлать промасленным пергаментом. Тесто должно быть, как очень густая сметана. Нюанс: посередине нужно сделать в тесте ложкой выемку, иначе корж получится «горбатым».

Поставить форму в разогретую духовку на огонь чуть больше среднего, через 10 минут заглянуть, проверить, как корж поднимается. Если нужно, отрегулировать огонь. Если огонь слишком сильный, торт быстро поднимется, но не успеет пропечься в середине, если же огонек маленький, корж рискует получиться низким. Регулируя огонь и пробуя корж деревянной палочкой, легко найти лучший режим и через полчаса получить высокий, пушистый корж.

Корж разрезать на 3 части.

Крем.

- 300 мл сливок 35%-ной жирности;

- 500 г маскарпоне;

- 300 г сахарной пудры.

Охладите сливки. Влейте их в чистую, сухую чашу миксера или кухонного комбайна и начните взбивать на низкой скорости, постепенно увеличивая обороты. Когда сливки взобьются до жестких пиков, снизьте скорость до минимума и добавьте тонкой струйкой сахарную пудру, а затем сыр маскарпоне. Если крем получится слишком густым и тяжелым, медленно влейте от 50 до 100 мл охлажденного жирного молока.

Пропитка:

Сок 2х арельсинов,, кукурузный крахмал 2 ч.л. Доводим до кипения и охлаждаем.

Собираем тортик и украшаем используя всю свою фантазию)

Также стащила))) Такое нельзя не стащить)))

1. http://www.africam.com Можно понаблюдать за слонами, бегемотами и др. животнымит. Ребенок в восторге!

Жираф в зоопарке Южной Каролины Он-лайн

Здесь можно понаблюдать за бегемотами, медведями, слонами в зоопарке Он-лайн

Утиная камера)))

Слоны в зоопарке Голландия

2. http://www.earthcam.com/usa/newyork/timessquare/ Нью-Йорк. Таймс-Сквер.

3. http://www.abbeyroad.com/crossing Abbey Road. Англия

4. для любителй панд онлайн трансляция из зоопарка Сан Диего

http://www.sandiegozoo.org/pandacam/

5.http://www.hollywoodsign.org/Webcams/ Веб-камера показывает 14-метровые буквы, установленные на Голливудских холмах в Лос-Анджелесе в1923 году ставшие символом города. Камера открывает вид на город распростертый у подножия холмов круглосуточно.

6. http://www.earthcam.com/usa/nevada/lasvegas/index.php?cam=wedding Камера в казино-отеле "Монте-Карло" в Лас Вегасе. Здесь же есть камера в свадебной часовне, можно понаблюдать, если повезет, за свадьбой)

7. Ниагарский водопад!!! Со звуком!!!! http://www.cliftonhill.com/explore/media-gallery/niagara-falls-cam

8. Рио-де Жанейро Он-лайн и Пляж Копакабана в Рио-де-Жанейро. Обновление картинки каждые 30сек.

9. Французская Полинезия Он-лайн и Бора-бора. Обновление картинки каждые 2 минуты

10. Пляжная камера в Австралии. Австралия, г. Брум

11.Мадагаскар. Обновление картинки каждые 15минут

12. Греция. Пляж и Греция. Миконос. Он-лайн

13.Нью-Йорк. Статуя Свободы. Он-лайн

14. Голливудский бульвар. Лос-Анджелес. Он-Лайн

15. Амстердам. Он-лайн и еще Амстердам

16. Бангкок. Тайланд. Он-лайн

17. Стамбул. Турция. Он-лайн

18. Дублин. Ирландия. Он-лайн

19. Будапешт Он-лайн

20. Новый Орлеан. Bourbon street. Со звуком! КАРАОКЕ на этой улице!!!!!

21. Петра. Иордания. Он-лайн

22. Мертвое море. Иордания. Он-лайн странно вставляется предыдущая камера((( там внизу будет Dead sea

23.Маями Бич. Он-лайн

24. Гамбург. Германия. Он-лайн

25. Индонезия. Бали и еще одна камера Со звуком!

26. Флорида. Key West. Он-лайн

27. Токио. Япония. Он-лайн

28. Сан Диего. Пляж. Он- лайн

29. Южная Каролина Он-лайн

30. Прага. Со звуком!

31. Париж. Эйфелева башня. Он-лайн

32. Филиппины. Барокай Со звуком!

33. Уругвай. Он-лайн

34. стена плача Израиль http://www.thekotel.org/cameras.asp