Киев
Есть очень много нежирной свинины (надпочечник), порезанной большими кусками (готовились на шашлыки, но не получилось).
Посоветуйте, что такого можно из нее приготовить, чтобы надолго хватило и жевалось :) а то я обычно жарю, так она ужарится и будет севсем мало.... а биточки не получатся из таких кусков :(
а больше я ничего не умею :(((
Москва
Предлагаю гуляш!
Кусочки солите-приправляете и немного обжариваете на сковороде. Отдельно обжариваете лук, можно добавить к нему перец, морковку, помидор. Дальше все это сваливаете в кастрюлю, добавляете водички и на час-два на маленький огонь.
Я еще яблочко тертое добавляю для вкуса.
А в конце зелень можно еще!
Киев
Пермь
