Наконец к нам пришла весна, на улице тепло, солнышко и совсем не хочется сидеть дома, особенно в выходные. Поэтому самое время собрать друзей и оправляться на природу, обсудить активный отдых и конечно готовить шашлык из курицы, вкусный, нежный и очень аппетитный.
Почему это блюдо будет необыкновенным, потому как это рецепт шашлыка по-ирански.
Для того чтобы ваш шашлык получился действительно очень вкусным, предлагаю вам посмотреть видеорецепт, в котором подробно рассказано приготовление этого блюда. Но вот маринад будет особенным – мариновать мясо будем в специально приготовленном густом соусе с добавлением различных приправ. А особенный аромат блюду придаст цедра апельсина, которую предварительно необходимо снять с апельсина, подсушить, а затем измельчить в порошок.
В видеоролике повар расскажет, какие продукты необходимы, как правильно подготовить мясо курицы, сколько времени оно должно находиться в маринаде, как правильно мясо нанизать на шампур и сколько времени примерно понадобится на приготовление.
И еще повар, Сталик Ханкишиев, раскроет один секрет, чтобы шашлык из курицы получился сочным и нежным при запекании его необходимо смазывать маринадом с добавлением сливочного масла.
Все остальное вы узнаете из рассказа повара.
Предлагаю вам приятного просмотра и вкусного, сочного шашлыка из курицы!
Подробнее: