Клепа

Я на самом деле плов готовить категорически не умею-у меня вечно каша получается. Но вот сегодня попробовала в горшочках-совсем другое дело!!! Очень вкусно-одна весь горшочек умяла!!!)))

Дано: новые горшочки, свиные хрящики, покупная квашенная капуста (которая оказалась не ахти и поэтому тихо-мирно доживала свои дни в холодильнике))) и желание испробовать эти самые горшочки...ну и конечно здоровый аппетит мужа))) Итог:

Вот такой вот медовик забабахала, только времени похвастаться все не было..)))

Вопросы:

Что значит мигрирует и немигрирует в мыле?

Какой краситель лучше и удобнее ( и экономичнее-жидкий или в виде порошка?)