РЕЦЕПТ №1
Нам потребуется:
Творог - 500 г,
Кокосовая стружка - 180 г,
Сахар - 100 г,
Фундук - 25-40 орешков.
Что делать:
Сахар соединить с творогом и тщательно растереть до получения однородной массы.
К творогу с сахаром добавить большую часть кокосовой стружки. Хорошо перемешать.
Из получившейся массы сформировать шарики величиною с грецкий орех, внутрь шарика поместить фундук.
РЕЦЕПТ №2
Нам потребуется:
пол банки сгущенки
50-100 гр слив масла
кокосовая стружка
Что делать:
масло растопить + сгущенка +стружка (стружки столько чтоб масса получилась густотой как сметана), перемешать и в холодильник на несколько часов(чтоб ускорить в морозилку). Из массы скатать шарики во внутрь мендаль (мендаль замочиь и удалить оболочку) шарики обвалять в кокосовой стружке, и в холодильник.
Домашние рафаэлло очень сладкие и отлично подойдут в качестве десерта для праздничного стола!