Девочки-хозяюшки,у мужа в пятницу день рождения.Накидайте плиз рецептов салатов,приветствуется простота в приготовлении и в ингредиентах)а то так оливье надоело)))
Морковка корейская 200гр
Грудка копченая 1шт
Перец болгарский 2 шт
порезать соломкой смешать с майонезом
ООчень вкусный салат!!!!
А еще хочу поделиться моим любимым рецептом салата.Его обожают все мои знакомые,всегда на все праздники его готовлю уходит в первую очередь.
10 яиц
ветчина куриная батончик с ладошку
лук 2 головки режем на четверть кольца, маринуем в уксусе чем дольше тем лучше.
Яйца смешиваем в глубокой миске,просто как на омлет, добавляем только соль на глаз.Жарим на сковороде блинчики из яиц с двух сторон,масла много не лейте они должны быть суховатые,иначе испортите блюдо.Когда нажарили,остудили режете блины вдоль на полоски примерно 4 см,а потом из этих полосок соломку.Высыпаете в глубокую миску.
Далее ветчину режете соломкой,туда же в миску.
Далее маринованный лук.
Все перемешиваем заправляем майонезом,можно добавить немного уксусной водички от лука будет сочнее,ну это уже на любителя,кто любит поуксуснее.Оставляем пропитываться в холодильник на несколько часов(можно на ночь.)
САЛАТ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!!!!!!
0
13.11.2012
Ответить
Не за что! Приятного праздника!
0
14.11.2012
Ответить
Ростов-на-Дону
Можно греческий салатик
Цезарь (я без соуса делаю)
Весенний
Вообще на этом сайте посмотри, там большой выбор и все доступно написано и просто в приготовлении.
0
12.11.2012
Ответить
Воскресенск
Я тоже на этом сайте идейки ищу)Цезарь по-любому делать буду,просто и вкусно!Соус я сама раньше делала,правда без анчоусов и вусштерского соуса,а сейчас открыла для себя готовый Астория "Сырный цезарь",вкусненько)))
0
13.11.2012
Ответить
Москва
приготовь салат "Подсолнух"
очень вкусно, быстро и просто))) могу написать рецеп приготовления мяска, самое долгое его резать, жарится быстро)))
0
13.11.2012
Ответить
Воскресенск
Ой какой классненький)Спасибочки))на днюхе будут племянники,думаю оценят чипсы)))Можно и мяско,на горячее тоже не определилась)Никак мой постбеременный мозг не хочет работать)))
0
13.11.2012
Ответить
Москва
можно брать любое мяско, я беру свинину, на 500 гр. мяса: 3 ст. ложки крахмала, 3 ст. ложки майонеза, 2 яйца, мяско режем примерно 1см.х1см. , засыпаем все ингредиенты, солим перчим, (я еще иногда добавляю шампиньоны резанные из банки), перемешиваем и оставляем хотя бы на 2 часа постоять, потом жарим как оладьи))) жарятся оч быстро))) называется мясо "По Албански"
0
13.11.2012
Ответить
Самара
Салат "Ниццарда":
- салями (желательно финская розовенькая колбаска в металлич.желтой упаковке не жесткая) порезать тонкими ломтиками;
- курица отварная (разобранная на волокна)
- рис отварной (рассыпчатый сорт типа длиннозернистого);
- морковь свежая тертая на самой мелкой терке (прям совсем как пушинки);
- перец болгарский;
- маслины\ оливки;
- лук вымоченный 5мин в уксусе;
- каперсы;
- зелень (укроп или петрушка);
- оливк.масло смешенное с измельченным зубчиком чеснока.
0
12.11.2012
Ответить
Воскресенск
Ух,сколько всего)Спасибо!Что-нибудь выберем,чтоб родню сразить)
0
13.11.2012
Ответить
Самара
Ну и еще один любимый)))
"Капрезе":
- ветчина,
- язык,
- курица,
- огурец консервированный,
- томат свежий кубирами 1,5 см * 1,5
- лук кольцами (можно маринованый),
- яйцо,
- оливки,
- майонез
*Салатики эти лучше всего заправлять прям перед подачей за 15-20мин, чтоб не раскисли, ну или порционно в салатники выкладывать, а там каждый себе перемешает.
Рецепты из итальянской пиццерии (врятли такое в Италии едят, но мне очень нравятся они - необычно и вкусно)
0
12.11.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Ветчина - 1 кг (режем кубиками)
Крабовые палочки - 2 пачки (кубиками)
Яйца - 5 шт (толку толкушкой с дырочками)
Майонез, перец черный молотый
Просто, быстро, вкусно! Ингридиенты можно не строго, но ветчина основа, а дальше на глаз-)))
0
12.11.2012
Ответить
Воскресенск
Спасибо)С ветчиной мне еще нравится :ветчина,сыр,фасоль,немного чеснока)
0
13.11.2012
Ответить
Москва
Очень вкусный салат "Коктейль", не смотря на его простоту, всем моим очень нравится. Ингридиенты- ветчина, сыр, болгарский перец, огурец, майонез. Все режется тонкой соломкой в равных долях. Советую резать сыр и ветчину в одну тару, а овощи в другую, а перед подачей смешать и заправить, иначе салат потечет. Приятного аппетита!
0
13.11.2012
Ответить
Москва
Юль, теперь я не в тему с подарками))) Ты придумала, что дарить? У моего же тоже в пятницу) Кстати очень вкусно делать семгу или форель в микроволновке, режу рыбку как обычно стейками, поливаю лимоном и специями для рыбы, и в микроволновку на 3 минуты, советую, ооочень вкусно. Муж у меня теперь только такую рыбу ест, попробую, гарантирую, что всем очень понравится
0
13.11.2012
Ответить
Воскресенск
Привет)Он как всегда мне все планы спутал!Хотела ему из "мужских" инструментов что-то купить(перфоратор),т.к. клянчит вечно у папы/друзей,но сама то в магаз не запрешься,говорю,поехали выберем,а он говорит мне не надо,че деньги тратить)В итоге купили ему куртку на зиму,говорит,пусть она будет подарком)))Правда теперь начал намекать,что хотел бы кулон на цепочку(знак зодиака) или видео-регистратор,а у нас на районе только один ювелирный и выбор там Г.,а с техникой вообще ни одного(
0
13.11.2012
Ответить
Самара
Салат "Римский":
- язык говяжий (можно заменить на говядину или карбонат, но с ним вкуснее всего),
- шампиньоны (я просто консервированные резаные кладу),
- огурец маринованный,
- майонез, зелень.
Все режу разными брусочками.
0
12.11.2012
Ответить
Воскресенск
Салат " Морские фантазии". Слабосоленую форель, кальмаров, крабовые палочки нарезать соломкой, вареные яйца - кубиками. Салат выкладывать горками на большое блюдо, застеленное листьями салата : форель, кальмары, крабовые палочки, зеленый горошек, яйца. В середину налить майонез, посыпать его красной икрой и подавать. Салат аккуратно перемешать и разложить по тарелкам. 150 г слабосоленой форели , 1 банка маринованных кальмаров, 100 г крабовых палочек, 0,5 банки зеленого горошка, 3 вареных яйца, майонез, красная икра, листья салата. Приятного аппетита!
0
13.11.2012
Ответить
Москва
очень легкий и вкусный и быстрый салатик - огурец свежий, зеленое яблоко, ветчина или что-то постное, например карбонат, майонез или смеиана. Всегда на ура уходит)))
0
12.11.2012
Ответить