Омлет и Российский сыр. Можно ли годовасику?

Нам 24 числа исполнился годик. И вот я подумала - а нельзя ли как-нибудь еще разнообразить рацион сынули? Мальчик он не аллергичный. как вы думаете, а можно ли ребенку паровой омлетик из одного яичка и молока? Если кто-то дает ребенку ровно в один год, то как и по скольку вы это делаете?

А еще я очень люблю Российский сыр. Можно ли и его давать? Например в омлет потереть?

Поделитесь своими соображениями, опытные мамочки! )))