Как приготовить вкусно мясное пюре?
Девочки поделитесь советами и рецептами как вкусно и чтобы консистенция была к баночном пюре я имею в виду мясное пюре. Не получается так сделать. Мясо получается все равно с волокнами или маленькими крупинками.
у меня так никогда не получалось со старым блендером,купила помощнее филипс,все ок.правда нам не актуально,уже только режу мясо
0
04.04.2013
Ответить
очень:-)а то до этого одни банки ел и что я только не пыталась придумать,отказывался,а потом резко сам перешел.просто переодически предлагала ему.перешли в вашем возрасте примерно
0
04.04.2013
Ответить
да,я вас понимаю,сама очень к этому стремилась и ждала:-)все будет.иногда вот так неожиданно
0
04.04.2013
Ответить
А зачем так мелко? У вас зубов нет? Или хотите чтобы ребенок потом рвал от малейшего кусочка попавшегося в еде?
0
04.04.2013
Ответить
Если хотите мясное пюре, то в маленькой чаше блэндера вместе с овощем (не картошкой), очень хорошо с кабачком, т.к. в нем много воды. У меня получалось мягче, чем в банках. Отдельно мясо так не сделать.
0
06.04.2013
Ответить
Купите хороший миксер. У нас например филипс авент. Молюсь на него. Даже сырая морковь или орехи как иогурт по консистенции. А еще знакомая делала детю мясное суфле. Поищите в интернете рецепт
0
04.04.2013
Ответить
во первых мясо надо варить до разваливания, чтоб оно совсем нежное было и таяло во рту, во вторых когда блендите по чуть чуть подливать бульона в котором оно варилось до нужной консистенции, а в третьих в вашем возврасте нужно уже блендить в мелкую крошку,а не в пыль
0
04.04.2013
Ответить
Если делать суфле, то проще из фарша. Его сварить или отпарить и деревянной или другой плотной на дне толкушкой сильно размять
0
06.04.2013
Ответить