йогурт из козьего молока

я делала в йогуртнице также, как из коровьего.

26.04.2013

Ответить

а заквашивали козьим йогуртом?

26.04.2013

Ответить

Закваской, покупала в НИИ Молочной промышленности

26.04.2013

Ответить

подскажите, вы сколько по времени делаете? у меня получается как сметана жидкая, да и по вкусу как натуральная 15% сметана.

27.04.2013

Ответить

я не знаю от чего это зависит, но иногда за ночь был готов (часов 10), а иногда требоалось часов 15.

27.04.2013

Ответить

Я не в йогуртнице,я в термосе делаю. Так же,как и из коровьего.

25.04.2013

Ответить