Немножко запуталась в новом бэбиблоге, поэтому пост улетел ко мне в дневник ) Извините )) Вот http://www.babyblog.ru/user/byko3jaka/26862
Железнодорожный
вкусненькие!спасибо)
только тесто вот все равно крошится, вроде эластичное сначало, а потом рвуться лепешки
0
01.03.2012
Ответить
Екатеринбург
тут сноровка нужна )) мука что та, что другая не клейкие, поэтому все рассыпается. Секрет прост - еще меньше воды! Тесто должно быть тяжелым, не эластичным, когда начинаю месить - кажется, что не смешается. И раскатывать на масле. Удачи!
0
01.03.2012
Ответить