Готовлю по рецепту на упаковке: 250 гр смеси, 250 мл воды (теплой), 3/4 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 4 ч.л. подс. масла и 1 ч.л. дрожжей.
В смазаную маслом форму выкладываю и даю постоять не меньше часа.
Потом в духовку (на нижний уровень обязательно стаавим противень с водой - чтобы хлеб не пересох) - 200 градусов на 30 минут.
Достаем из духовки и даем хлебу остыть завернутым в полотенце. Так как такой хлеб (что рисовый, что кукурузный) долго не хранится, я его сразу разрезаю на кусочки порционные и либо замораживаю (размораживаю потом в микроволновке), либо сушу сухарики.
