Москва
Предлагаю попробовать картофельные драники без яиц, молока и пшеницы. Хороший вариант на завтрак или, как гарнир, на ужин. Моей семье понравилось :)
3 крупные картофелины отварить, размять в пюре,
0,5 стакана смеси для выпечки Shcar Bread-mix (mix2),
1 стакан воды,
растительное масло 2 ст.л.,
соль по вкусу,
укроп (можно не добавлять).
Все смешать, дожно получиться густое вязкое тесто. Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Железнодорожный
А что за смесь, какую функцию она выполняет? Это крахмал?
Это не драники, а зразы без начинки)
Москва
Ну пусть будут зразы без начинки :)
Роль такая же как и у теста, чтобы держали форму.
В составе смеси в основном кукурузный крахмал
Белгород
Если уж о драниках, то они делаются из "драной" сырой картошки (колючая терка или блендер) и в принципе уже можно ничего кроме соли не добавлять)))) можно немного муки добавить, кому какая допустима, а можно и обойтись с хорошей сковородкой.
Беру на заметку как картофельные оладьи))) спасибо
Москва
А я просто никак название придумать не могла :) "картофельные оладьи" подходит лучше всего :)
Москва
мне интересно, а как понять, что нет аллергии на смесь для выпечки?
